Une expérience immersive
Miza est le diminutif de Mizaru, le singe de la sagesse qui cache ses yeux.
Comme pour rappeler que notre établissement à été pensé pour vous dépayser en vous immergeant aveuglément dans son univers. Une fois le pas de la porte passé, votre voyage débute.
L’art culinaire prend vie sous la direction du chef Sébastien Jean-Joseph à travers un menu unique conçu pour éveiller vos sens. Le chef et son équipe vous invitent à vous laisser guider par leurs inspirations du moment, créant ainsi une expérience culinaire unique.
Bien plus qu’un simple restaurant, c’est l’aboutissement de nombreuses années de réflexion sur l’idéologie de la haute gastronomie Martiniquaise.
L’art culinaire
La mission de Miza est d’exprimer l’élégance de la Martinique, en interprétant ses classiques avec précision et style: des goûts francs, de belles sauces, et le respect du produit.
Chaque plat est une oeuvre d’art, mêlant habilement les saveurs locales exquises à des techniques gastronomiques modernes.
C’est l’endroit idéal pour les épicuriens avides de découverte.
Groupe et privatisation
Vous planifiez un événement spécial ? Notre restaurant est l’endroit idéal pour
vos besoins de réservation ou de privatisation. Contactez-nous pour en discuter
Horaires
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15
Contact
Moyens de paiments
American Express – Mastercard – Visa